HOT ! BOURGEAT ブウジャ 銅鍋 ソースパン ２０cm ステンレス張り プロ仕様

希少になりました、1830年創業の老舗フランス鍋メーカー「BOURGEAT ブウジャ」の銅ソースパン２０cmです。厚手で重量感があり、プロ仕様のしっかりとした作りで世界中のシェフに愛用されています。内側はステンレス貼りのため、ビーターでの撹拌作業や酸味の強いソースに最適で、お手入れもしやすいタイプです。●刻印：BOURGEAT / ２０/ MADE IN FRANCE【サイズ】●外寸：約 φ212/ 高さ107mm●内寸：約 φ200/ 深さ 104mm●側面板厚：約 2.5mm●重量：2593g【状態】/鍋内側・写真のように使用に伴い、 中古品の鍋底によく見る薄白っぽい小斑点が見られます。（写真5番目等・気になる方はご購入をお控えください）、・細小なスレ、微小な鍋フチのへこみはありますが、 メンテナンス不要で すぐに使える状態です。・鍋内側リベット 上部 あたりのタテに入った銀色の線のようなモノはステンレスによくある視認だけできるようなモノで傷や汚れではありません （写真16番目)/鍋外側・使用に伴う細かな傷・スレあり・ざっくり 洗浄済ですが、ハンドルと本体接続部周辺を中心に汚れが残っています。（写真11番目・多少の手間をかければ 結構、除去できます）/ガタつきもありません・底は平底でガスレンジ五徳部分及びヒートトップでも安定して使用できます。＊ 中古品ですので掲載写真を拡大して商品状態をご確認いただくことをおすすめします。　 中古品としてご理解のある方にお譲りしたいと思います。　 神経質な方、未使用品同様をお求めの方はご遠慮ください。(^^)　 不明点がありましたらお尋ねください。よろしくお願いいたします。（以下メーカー説明より 抜粋）●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工、再メッキ 共に不要。銅ナベの新しい主流です。●液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ。（縁が外側に少し反り返った「液だれ防止構造」）●底は特に頑丈に作られています。業務用 キャセロール シチューパン アンティーク ヴィンテージMauviel Matfer ソトーズ ムヴィエール マトファー。ＩＨ対応　ステンレス 両手鍋 約35cm深さ約12cm。B006MIYABI ミヤビ 「5000FC-D 牛刀 200mm 日本製」。再入荷！高村刃物 高村作 三徳包丁 170㎜ V10鋼 磨き 未使用品 ブラック。新品 IH対応 ビタクラフト スーパーファイブ 2.1L 浅型 No.5121@。大型電動スライサー ワタナベフーマック　ミートスライサー。【非売品】リシャールミル × L’ATELIER DU VINワインオープナー。DANSK ダンスク 両手鍋 25cm ホワイト ホーロー鍋。【新品】ヨシノクラフト　28cm中華鍋万能セット。正本総本店　柳刃包丁　未使用保管品。Le Creuset オーバル鍋 17cm kiwi。正本総本店　出刃包丁　刃渡り　21cm。まな板 木製 国産ヒノキ ひのき 一枚板 まな板 紀州ヒノキ 檜 まな板。新品 ビタクラフト ウルトラ 両手鍋 3.0L NO.9303。長岡式酵素玄米 象印保温ジャー &麻カバー 型番：THA-C40A。【大阪銀華刃物】越前弥氏良寬墨流し青二鋼正夫柳刃尺0寸。【新品】貝印 関孫六 要 切付 5寸 150mm